Şapşal Büyüler Mutfağı

Şapşal Büyüler Mutfağı Yavuz DEMİRKIRAN

Oliver, büyükannesinin evindeki küçük mavi bir kapının arkasında sihirli mutfağı buldu. Kapı, koridordaki bir perdenin arkasında gizliydi. Kapıyı itip açtığında soluğu kesildi. Kaşıklar havada kendi kendine karıştırıyor, bakır bir çaydanlık küçük bir melodi mırıldanıyordu. Her yer tarçın ve sıcak ekmek kokuyordu. Oliver'ın yuvarlak kehribar gözleri hayretle kocaman açıldı. 1

Oliver içeri adım attı ve aralıklı dişlerinin göründüğü gülümsemesi yüzüne yayıldı. Kocaman beyaz aşçı şapkasını ve kırmızı-beyaz çizgili önlüğünü giymişti. Cebinden minik bir tahta kaşık görünüyordu. Mutfak, gözleri mutlulukla kapalı gülümseyen dans eden tabaklarla doluydu ve çaydanlık müzikal buharlar çıkarıyordu. 'Ailem için harika bir akşam yemeği pişirebilirim!' dedi Oliver, ellerini çırparak. 2

Bal rengi tahta bir kaşık Oliver'ın cebinden fırladı. Üzerinde oyma kıvrımlar, iki dost canlısı kahverengi göz ve kareli bir bulaşık bezi atkı vardı. 'Merhaba, Oliver,' dedi kaşık yumuşak bir sesle. 'Ben Kaşık. Bu mutfak şapşal büyülerle dolu. Ama onlarla birlikte çalışırsan, büyü yapabilirsin.' Oliver başını salladı, gerçi Kaşık'ın ne demek istediğinden emin değildi. 3

Oliver çorbayla başlamaya karar verdi. Büyük bir tencereye ve uzun bir tahta kaşığa uzandı. Ama kaşık elinden kayıp kendi kendine karıştırmaya başladı, gittikçe daha hızlı. 'Dur!' diye bağırdı Oliver. Kaşık her yere et suyu sıçrattı. Kaşık kolunu okşadı. 'Onunla savaşma,' dedi Kaşık. 'Ritmini izle. Sonra ona katıl.' 4

Sonra Oliver makarna için su kaynatmayı denedi. Mavi kapaklı fiyonklu bakır çaydanlık yüksek sesle opera söylemeye başladı. Şarkı söyleyen bir ağız şeklindeki emziği buhar püskürttü ve su bir anda taştı. 'Çok sıcak!' diye ciyakladı Oliver. Çaydanlık sadece daha yüksek sesle şarkı söyledi. Kaşık, 'Şarkı söylemeyi seviyor. Belki bir koro gibi onu yönetebilirsin,' dedi. 5

Oliver ellerini bir orkestra şefi gibi kaldırdı ve yavaş bir melodi mırıldandı. Çaydanlığın pembe yanakları şişti ve şarkısını yumuşak bir mırıltıya yavaşlattı. Su usulca kabardı, tam kıvamında. 'Bravo!' diye şarkı söyledi çaydanlık. Oliver kıkırdadı. 'Bu şapşalcaydı, ama işe yaradı!' Alnını sildi ve Kaşık'a gülümsedi. 6

Sonra Oliver masayı mavi kıvrımlarla boyanmış altı beyaz tabakla kurdu. Ama tabakların ince dans eden bacakları ve mutlu gülümsemeleri vardı. Masanın üzerinde dönerek vals yapıp kıkırdadılar ve çatallarla peçeteleri dağıttılar. 'Lütfen hareketsiz kalın!' diye yalvardı Oliver. Tabaklar sadece daha hızlı dans etti. Kaşık, 'Dans etmeyi seviyorlar. Onlarla birlikte dans et, senin liderliğini takip edecekler,' dedi. 7

Oliver derin bir nefes aldı ve sallanmaya başladı. Ayaklarını yere vurdu ve döndü, tabaklar da onunla döndü. Kısa süre sonra yumuşak bir ritme yerleştiler ve kendilerini masaya düzgünce yerleştirdiler. 'Bu eğlenceliydi!' diye güldü Oliver. Tabaklar gözlerini kapattı ve gülümsedi. Kaşık bilgece başını salladı. 'Görüyor musun? Sabır ve pratik.' 8

Ama çorba hâlâ sıçrıyordu ve makarna suyu soğuyordu. Oliver telaşlandı. 'Bunu asla doğru yapamayacağım!' diye iç çekti. Kaşık, 'Her seferinde bir şey. Önce çorba. Kaşığın ritmiyle karıştır, ona karşı değil,' dedi. Oliver kaşığın tembel dairelerini izledi, sonra usulca birlikte karıştırdı. Kaşık yavaşladı ve kontrolü ona bıraktı. 9

Oliver çaydanlığa geçti ve düzenli bir melodi mırıldandı. Çaydanlık ona eşlik etti ve su mükemmel kaynadı. Sonra tabaklarla yavaş bir vals yaptı ve tabaklar kendilerini düzgün bir yığın halinde yerleştirdi. Adım adım, Oliver her eşyanın büyüsünü yönlendirmeyi öğrendi. 'Başarıyorum!' diye sevindi. Kaşık gülümsedi. 'Öğreniyorsun.' 10

Tam Oliver her şeyi kontrol altına aldığını düşündüğünde, çaydanlık yüksek bir nota bastı ve tabaklar yeniden çılgınca dönmeye başladı. Oliver acele edip her şeyi düzeltmek istedi. Ama Kaşık, 'Unutma, büyü en iyi acele etmediğinde işler. Bir nefes al,' dedi. Oliver durdu, gözlerini kapattı ve üçe kadar saydı. Sonra sakin bir melodi mırıldandı. 11

Çaydanlık şarkısını yumuşattı ve tabaklar dönüşlerini yavaşlattı. Oliver çorbayı usulca karıştırdı ve bir tutam tuz ekledi. Mutfak eşyalarının büyüsüne karşı değil, onlarla birlikte hareket etti. Mutfak sıcak, lezzetli bir kokuyla doldu. 'Görüyor musun?' dedi Kaşık. 'Sabır ve pratik. Sır bu.' Oliver aralıklı dişlerinin göründüğü gülümsemesini gösterdi. 12

Oliver çorbayı tattı. Mükemmeldi! Makarna yumuşacıktı ve tabaklar kendilerini masaya güzelce yerleştirmişti. Çaydanlık yumuşak, mutlu bir şarkı söyledi. Kaşık Oliver'ın omzuna atladı. 'Başardın,' dedi Kaşık. 'Her eşyanın kendine özgü büyüsüyle çalıştın.' Oliver gurur duydu. Sabırlı olmayı ve pratik yapmayı öğrenmişti. 13

Oliver'ın ailesi masaya geldiğinde soluğu kesildi. Harika bir akşam yemeği bekliyordu: dumanı üstünde çorba, mükemmel makarna ve güzel bir masa. 'Bunu nasıl yaptın?' diye sordu annesi. Oliver gülümsedi. 'Biraz şapşal büyülerden yardım aldım,' dedi. Çaydanlık mutlu bir nota üfledi ve tabaklar minik bir dans yaptı. 14

Oliver aşçı şapkasını bir çengele astı ve Kaşık'ı cebine geri koydu. 'Teşekkürler, Kaşık,' diye fısıldadı. 'Bana yeni beceriler öğrenmenin sabır ve pratik gerektirdiğini öğrettin.' Kaşık göz kırptı. 'Ve büyü en iyi acele etmediğinde işler.' Oliver sihirli mutfaktaki bu günü asla unutmayacağını biliyordu. 15

O günden sonra Oliver sihirli mutfağı sık sık ziyaret etti. Her seferinde mutfak eşyalarıyla karıştırma, yönetme ve dans etme pratiği yaptı. Bazen işler hâlâ şapşalca gidiyordu, ama Oliver aldırmıyordu. Sabır, pratik ve bir arkadaşın küçük yardımıyla her şeyin mümkün olduğunu biliyordu. Ve mutfak her zaman tarçın ve sıcak ekmek kokuyordu. 16